Momos, elaborados al momento con cariño y destreza por nuestros cocineros, se deshacen en la boca y tocan el corazón desde el paladar.
Como la vida misma, compartidos saben mejor
Kuai Momos es un pequeño oasis de energía fresca con aires cálidos desde que entras en local que te transportan a Asia.
Local de dos plantas que por su decoración y arquitectura, nos recuerdan a las Izakayas japonesas.
Ubicado en el centro del corazón del barrio de Gracia.
KUAI MOMOS
ASIA EN TU CASA O EN LA NUESTRA
Os proponemos viajar a Asia desde casa con las pantuflas puestas mientras descorcháis una buena botella de vinoo una cerveza fresca con tan solo rellenando vuestros datos a través del link que encontraréis aquí y os llegará a través de empresas respetuosas con el medio ambiente y a los trabajadores que emplean.
ENTRANTES FRIOS
Alga wakame, vinagre de arroz, cebolla frita, sésamo, mango.
Fideos de soja, cogollo, cebolla roja, brote de soja, zanahoria, menta, cilantro, cacahuete.
Papel de arroz, lechuga, zanahoria, fideo de soja, brote de soja, menta /Langostino.
Salmón, edamame, soja, quinoa, pepino, nabo rosa encurtido, wakame, mango, soja.
CALIFORNIA: Cranc, alvocat, cogombre, ous de gamba, maionesa.
SALMÓ PHILADELPHIA: Salmó, alvocat, formatge fresc, teriyaki.
ENTRANTES CALIENTES
Vegetales / Setas y cerdo / Gambas
Habas de soja hervidas con sal
Spring roll, porc, ceba tendra xinesa, col, soja, salsa prunes.
COCHINITA PIBIL HARAKIRI: Cerdo desmechado, achiote, cebolla morada, teriyaki.
DEL PASTOR SHAOLIN: Cerdo adobado, cebolla, ajo, piña, lima, cilantro, hoisin.
Los productos y platos aquí recogidos, independiente de sus alérgenos propios, pueden contener trazas de cualquier otro alérgeno debido a sus procesos de elaboración.
DEL WOK Y OTROS
Fideos de arroz, fumet marisco, fish sauce, cebolla, tamarindo, huevo, cebolleta, brotes de soja, chile, lima, cacahuete.
VEGETALES : Arroz, huevo, verduras, cebollino, sésamo, yakisoba, soja.
PESCADO: Arroz, huevo, calamar, langostino, guisantes, cebollino, sésamo, soja.
Curry Masaman, leche de coco, fish sauce, verduras, lemon grass, lima, albahaca.
Pollo, sésamo, huevo, soja, ajo, fécula, mayonesa, Sriracha, barbacoa.
Berenjena morada, langostino, ajo, sweet chilli.
Verdura de temporada / Pollo / Langostinos, pasta de cacahuete, vinagre de arroz, soja, salsa judía fermentada con chile.
CERDO: Cerdo a baja temperatura, encurtidos, ajo, jengibre, lemon grass, sake, cebolla frita, hoisin, vinagre, soja, mayonesa de sriracha.
LANGOSTINO Y CALAMAR: Langostino, calamar, huevo, cebolla roja, panko, sweet chile, cilantro, lima, sriracha.
Momos
Gyoza – Dumplings
Momos es un tipo de bola de masa rellena al vapor del este y el sur de Asia, también llamada jiaozi, dumpling o empanadilla muy popular en el subcontinente indio y las regiones del Himalaya del sur de Asia. Los momos son nativos de la región suroeste de China del Tíbet , Bután , Nepal. Para nosotros, es desde nuestro primer día uno de los platos estrella del restaurante y a su vez el que le da su nombre.
«Llevo viniendo a Momos desde su primer año de vida y nunca falla. Somos viajeros del mundo y doy fe que cada vez que pongo un pié dentro, me transporto lejos, muy lejos… Gracias por traer un poco de allí para aquí. Larga vida a Momos!»
«Momos es un restaurante donde la fusión de comida oriental que ofrecen está buenísima y a un precio muy moderado! El trato de los camarer@s también es encantador. Acabas repitiendo porqué te sientes en un ambiente familiar pero dirigido por profesionales. Además tiene una carta de vinos espectacular. Le doy un 10!»
«Kuai Momos consigue lo imposible: cocina y trato personalizado inmejorables! Todo exquisito, siempre quieres más tras disfrutar de su comida»
«Siempre que cenamos en Momos disfrutamos de la decoración del sitio, del buen trato, buen servicio, buenas recomendaciones y de sus platos únicos. Un rincón de Asia en el barrio de Gracia. Cuando terminas la cena solo piensas en cuando volverás para probar otros platos»