Carta

Momos=Dumplings=Gyoza=Raviolis=Empanadillas (4 pc ).

Momos Bulan
Vegetals / Vegetales                                                                                     

Momos Lhamos
Porc, Vegetals / Cerdo,Vegetales          

Moms Mei Mei
Bolets, Bamboo d’aigua, Porc / Setas, Bamboo de agua, Cerdo                                                           

Momos Uluwatu
Gambes, vegetals / Gambas, vegetales                                                     

*Fets al moment, 8 minuts d´espera - Hechos al momento, 8 minutos de espera

AMANIDES / ENSALADAS

Amanida a l´estil del Sr. Li / Ensalada al estilo del Sr. LiFideus d’arròs, vegetals, cranc, gamba seca, llima, espinacs
Fideos de arroz,  vegetales, cangrejo, gamba seca, lima, espinacas                                            

Amanida Cambodjana de cogombre / Ensalada Cambodiana de pepino                       
Cogombre, llima, cacahuets, all, vinagre
Pepino, lima, cacahuetes, ajo, vinagre

Amanida Koreana de"Daisy" / Ensalada Koreana de "Daisy"                  
Filet de bou marinat, en llima, espècies, nap xinès, pastanaga, bitxo
Filete de buey marinado en lima, especies, nabo chino, zanahoria, guindilla

VERDURES / VERDURAS

Edamame                                                               
Faves de soja verda bullides / Habas de soja verde hervidas

Verdura saltejada al Wok / Verdura salteada al Wok
Verdures de temporada saltejades al wok /
Verduras de temporada salteadas al wol                      

Albergínia a la Shanghai / Berenjena a la Shanghai
Albergínia, gingebre, all, “tortillas” de blat de moro /
Berenjena, gengibre, ajo, tortillas de maiz

ROTLLETS / ROLLITOS (2 pc)

Rotllet vegetal fregit  /  Rollito vegetal frito     
Vegetals / Vegetales                                             

Rotllet fregit / Rollito frito               
Porc, vegetals / Cerdo, vegetales                                             

Nem, Rotllet Vietnamita / Nem, Rollito Vietnamita
Vegetals, fideus vermicelli / vegetales, fideos vermicelli 
 

SOPES / SOPAS

Sopa de miso                                                
Alga, bonítol, dashi, tofu / alga, bonito, dashi, tofu                                  

Sopa Filipina Bihonke      
Vegetals, espècies, fideus d arròs, pollastre, “chicharrón”
Vegetales, especias,  fideos de arroz, pollo, Chicharrón

Sopa Thai Tom Yum
Bolets, llagostí, cilantre, bitxo, fulla de llima, lemongrass
Setas, langostino, cilantro, guindilla, hoja de lima, lemongrass

CURRI / CURRY

Curri vermell amb vegetals / Curry rojo con vegetales 
Llet de coco, vegetals, lemongrass, llima, fish sauce, alfàbrega tailandesa
Leche de coco, vegetales, lemongrass, lima, fish sauce, albahaca tailandesa

Curri verd amb pollastre / Curry verde con pollo 
Llet de coco, pollastre, vegetals, lemongrass, llima, fish sauce, alfàbrega tailandesa
Leche de coco, pollo, vegetales, lemongrass, lima, fish sauce, albahaca tailandesa

ARRÒS / ARROZ
Arròs blanc/Arroz blanco

Arròs fregit “Xiaoping” / Arroz frito “Xiaoping”
 
Saltejat amb bolets, vegetals, ou / Salteado con setas, vegetales, huevo


Arròs fregit “Sr. Xù” / Arroz frito “Sr. Xù
Soja, gambes, calamar / Soja, gambas, calamar

FIDEUS / FIDEOS

Chao mian  “Beijing”                                                   
Fideus saltejats amb ou, verdures / Fideos salteados con huevo, verduras

Chao mian   “Kyra”                                      
Fideus saltejats, porc, ou, verdures / Fideos salteados, cerdo, huevo, verduras

Pad Thai tailandès “Kao San” / Pad Thai tailandés “Kao San“                                 
Fideus d´arròs saltejats, pollastre, vegetals, llima, cacahuets, fish sauce
Fideos de arroz salteados, pollo, vegetales, lima, cacahuetes, fish sauce

Pad Thai "Mamasan"         
Fideus d´arròs saltejats, llagostins, vegetals, llima, cacahuets, fish sauce
Fideos de arroz salteados, langostinos, vegetales, lima, cacahuetes, fish sauce

PEIX / PESCADO

Thai fish cake “Riky´s”                                     
Pastís de peix fregit i gambes, curri vermell, cilantre, vegetals
Pastel de pescado frito y gambas, curry rojo, cilantro, vegetales

Tàrtar de Salmó "Kelyko"     
Salmó, wasabi, tomaquet, fruita de temporada
Salmon, wasabi, tomate, fruta de temporada

Llagostins arrebossats / Langostinos rebozados (4 pc)                                                            
Arrebossats en coco, pell de llima / rebozados en coco, piel de lima

Salmó Suke-Maikas / Salmon Suke-Maikas
Escaldat-refredat I marinat en soja. Salsa de Iogurt, curri, fonoll
Escaldado-enfriado I marinado en soja. Salsa de yogur, curry, eneldo

CARN / CARNE

Mini hamburguesa de bou “Feng Na”                 
Hamburguesa Japonsa de filete de bou tallat a má
Hamburguesa Japonesa de filete de Buey cortado a mano

Costelles de porc a l´estil Singapore /Costillas de cerdo al estilo Singapore                       
Macerades en mel, llimona, soja / Maceradas en miel, limón, soja

Pollastre indonesi Satay / Pollo indonesio Satay  (2 pc)                                            
Brotxeta de pollastre macerada en espècies, salsa de cacahuets
Brocheta de pollo macerada en especies, salsa de cacahuetes

Pollastre amb salsa Teriyaki / Pollo con salsa Teriyaki                                                        
Pollastre, bolets / Pollo, setas

Tataki de bou / Tataki de Buey                                     
Fines làmines d’entrecot de vedella semi cru . (cambio Làmines de filete de bou semi cru, gingebre, soja, sal Himalaya)

Finas láminas de entrecot de ternera semi crudo (cambio Láminas de filete de buey semi crudo, gengibre, soja, sal Himalaya)

Ànec a la “Hoisin” / Pato a la “Hoisin”                         
Ànec lacat tallat a juliana, salsa Hoisin, ceba tendra, cogombre, obleas
Pato laqueado cortado a juliana, salsa Hoisin, cebolleta, pepino, obleas

POSTRE

Arròs glutinòs amb sèsam / Arroz glutinoso con sésamo                      
Plàtan fregit amb mel / Plátano frito con miel                                      
Black sticky rice pudding & mango                                                         
ChocoTrufes amb gingebre I taronja / ChocoTrufas con gengibre y naranja                          
Gelats I sorbets / Helados y sorbetes